枸杞银耳莲子羹

1、先把银耳莲子泡半个小时，这样煮比较容易熟。

2、把银耳去根洗干净，切好，材料备齐。

3、水大家看着放吧，喜欢吃渣多的就少放点水，想喝糖水多的就多放点水。

4、枸杞先不急着放下去，因为枸杞容易烂掉。水开的时候就可以放冰糖了，自己把握适量即可。水滚了之后最好用小火慢慢熬，这样慢慢渗透更入味。

5、15到20分钟之后，差不多熟了，如果还想吃更烂的银耳可以再煮久一些，想吃脆的话，20分钟就可以啦，枸杞在差不多上锅的时候放进去就可以啦！

6、上锅啦，卖相是不是好差呀！

7、好吧，我已经忍不住要尝一口了，