懒人下奶鲫鱼汤的家常做法

2025-03-15 18:56:33

1、把鱼洗干净,把腹部的黑衣服脱掉。用厨房的纸把水吸干。

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2、倒一点橄榄油

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3、煎两片金黄面,加入生姜炒匀。

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4、倒入开水(记得用开水)并放入少许料酒。

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5、高热煮10分钟,转为低热再煮半小时。中间放盐,以免营养流失。

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6、超级白鲫鱼汤准备好了,再加上一些葱来装饰。鱼汤必须趁热喝。清凉的鱼汤会有鱼腥味!

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