豆饼怎么发酵做肥料

1、准备物料。用发酵材料重量的0.1%（也就是千分之一）调配肥料的发酵剂。 用新鲜的米糠稀释发酵剂（注:“米糠”不是“全米糠”，米糠的营养和通气性好，陈米糠和全米糠的营养不好，不利）（发酵助剂每公斤加5公斤米糠）。

2、加发酵菌。用1公斤的肥料发酵剂可以发酵1～2吨的豆饼。 将10～20%左右的牛粪，稻草粉，蘑菇壳，花生壳粉，稻谷壳，木屑等有机物与重量成正比加入，可以调节换气。

3、调节水分。发酵剂的水分控制在65%左右。 调整水分时，首先要注意减少水分。 在接近要求（65%）时缓慢寿喋馒揎增加，使含水量不超过标准。 当含水量超过标准值时，可以加入干菜进行调整。 原料含水率65%的判断方法是:用手握住材料，看到水印后不滴水，着地时撒水比较合适。 请注意正确的判断。

4、建堆发酵。准备好材料后，撒上细菌，立桩子。 桩的高度和体积不能过短或过小。 要求:桩高1.2〜1.5米为宜，宽2米为宜，长度可根据发酵原料的多少自由调节，至少2米以上（桩建设过程中，如果感觉原材料水分不足，可适当加水调节）。

5、加覆盖物。堆积物施工完成后，可以覆盖窗帘等通气性涂层，采取保温保湿措施，为发酵提供良好的发酵条件。

6、拌匀通气。肥料的发酵剂消耗氧气进行发酵，因此增加供氧措施，使其充分混合，滚动，通风是适宜的。 常温下48小时后上升到50～60℃，第3天达到75℃以上。 在这样的高温下，需要多次完全推翻，在55～65℃下稳定。 全程注意钻头换气，补充发酵所需的氧气。

7、发酵完成。发酵的材料是深褐色的，温度开始下降到常温。 一般在发酵一周以内就做好了。