核桃蚝油青菜的做法
1、将油菜用清水洗净,沥干水分;油菜择洗干净,切成四瓣,放入沸水略烫,备用;先将核桃仁放入锅中,用小火干炒熟,取出压碎备用。
2、坐锅点火,加入适量色拉油烧至七层热,先放入油菜用大火快炒约1分钟,再淋入适量蚝油炒匀,盛入盘中,撒上核桃屑即成。
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1、将油菜用清水洗净,沥干水分;油菜择洗干净,切成四瓣,放入沸水略烫,备用;先将核桃仁放入锅中,用小火干炒熟,取出压碎备用。
2、坐锅点火,加入适量色拉油烧至七层热,先放入油菜用大火快炒约1分钟,再淋入适量蚝油炒匀,盛入盘中,撒上核桃屑即成。