如何做出好喝的腐竹杏鲍菇猪肚汤
1、猪肚用面粉揉搓清水冲洗,醋和盐揉搓冲击干净反复2次
2、洗好的猪肚切条入锅焯水捞出过冷水放置备用
3、起锅加油,烧热放入姜片爆香,倒入猪肚翻炒,加入白胡椒翻炒
4、加入适量清水,红枣,盐煮开
5、转入砂锅,放入杏鲍菇和腐竹
6、煮熟撒上盐调味撒上葱花即可
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