凉皮的汤汁怎么调

2025-03-13 22:15:15

1、将葱白和葱叶分开切。

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2、切成葱花。

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3、将葱白部分的葱花放到酱料碗里。

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4、蒜瓣切成蒜末,放在酱料碗里。

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5、放入辣椒面。

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6、放入白芝麻。

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7、再放点花椒粉。

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8、搅搅一搅,热油之后,浇在碗里,搅拌一下。

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9、倒入两勺的生抽。

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10、两勺米醋。

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11、加一勺左右的白糖。

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12、加适量的十三香。

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13、加一点盐。

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14、搅拌均匀,撒上葱花即可。

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