做蛋挞的材料和步骤是什么

1、准备食材提前准备所需要的食材，蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖、炼乳，都要准备好了。

2、蛋黄打散将鸡蛋打入碗中，取出蛋黄放入另一个碗中，将蛋黄打散了。

3、搅拌将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳倒入蛋黄里面，搅拌均匀，直到白糖完全融化了。

4、摆放蛋挞皮蛋挞皮是提前买好的，将蛋挞皮摆放在烤盘上，摆放整齐了。

5、倒入蛋液将搅拌好的蛋液依次倒入蛋挞皮里面，不要倒的太满了，大概8分满就可以了。

6、预热烤箱提前预热，温度为上下火220度，将蛋挞放入中层烤制15–20分钟。

7、完成烤制的时候要观察烤箱里面蛋挞的颜色，烤制出焦糖色就可以了。