今天教大家土豆控饭
1、土豆洗净切小块。
2、炒锅倒油烧热下入土豆翻炒几分钟,翻炒至土豆出香味变透明。
3、加入清水没过土豆,转中火加盖煮。
4、煮到汤汁少一半左右用铲子压土豆能压碎的时候加入盐调味,再把米饭平铺在土豆上面,此时加盖转小火继续闷制。
5、煮到汤汁收干土豆微微起锅巴时即可关火,然后把土豆和饭翻拌均匀即可盛出。
6、完成。香喷喷的土豆控饭太诱人了。
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