水芹菜炒香干

2025-03-27 21:45:25

1、香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。

水芹菜炒香干

2、水芹菜洗净,切段。猪肉切粗丝。

水芹菜炒香干

3、锅中热油,倒入肉丝翻炒。

水芹菜炒香干

4、肉丝变白,加入少许盐,1小勺老抽上色,盛出。

水芹菜炒香干

5、锅中再热油,倒入青红椒片和蒜片,炒出香味,倒入香干炒匀,再倒入水芹菜段,视情苄念上妒况放盐(有的香干本身带咸味)。

水芹菜炒香干

6、倒入炒好的猪肉,一起翻炒,最后加两勺生抽后,盛出即可。

水芹菜炒香干
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