花生豆腐的制做方法
1、1,花生米提前泡12小时以上并剥去外皮。
2、2,倒入豆浆机并加入适量的水,插上电源选择湿豆功能。
3、3,榨好之后用过滤网滤除渣子,榨好的花生豆浆晾凉后挑去上面一层皮。
4、4,准备适量淀粉,把花生豆浆导入淀粉中搅拌均匀,倒入不粘锅中煮。
5、5,过程中用勺子搅拌均匀,煮成粘糊状。
6、6,准备一个容器套上保鲜袋,将煮好的糊倒入压实,3-4小时左右就完全凝固了。
7、7,到出切块,即可完成花生豆腐。
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