洋葱清炒板鸭
1、准备好材料:粉条用热水泡发,白菜、菠菜、韭菜、葱姜蒜末、板鸭装盘。
2、点入少量油,烧热加入白菜、菠菜等翻炒3分钟。
3、加入粉条,加入适量的高汤或者板鸭芝麻汁或者水,炖烂粉条5分钟。
4、粉条变软后,加入切好的板鸭,翻炒热透,收收汤汁。
5、加入小菠菜,清炒2分钟,把菠菜叶炒熟。
6、加入韭菜叶,翻炒几下,点入5克盐,关火出锅。
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