平底锅披萨怎么做

2025-04-15 21:38:34

1、糖加入温水中,搅动融化,酵母加入搅一搅。

平底锅披萨怎么做

2、两种面粉混合,加入酵母水,搅成絮状,移到垫子上,揉面,中途将盐和油加入,揉到尽量光滑。

平底锅披萨怎么做

3、放碗中盖上保鲜膜,放在烤箱中发酵,烤箱中同时放一杯温热水,发酵1小时,排气揉匀。

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4、披萨皮擀薄擀大,跟8寸锅一样大,用叉子戳很多洞洞,防止起鼓。

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5、洋葱切丁,胡萝卜切丝,锅中加少许油,洋葱和胡萝卜炒一下,盛出。

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6、披萨皮放锅中,小火烙5分钟,涂抹上番茄酱,撒一层奶酪,铺上洋葱、胡萝卜。

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7、撒上豌豆,放蔓越莓、树莓,再撒一层奶酪,沿着锅边倒些水入锅底,盖盖,小火焖烙约15分钟即可。

平底锅披萨怎么做
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