萝卜丝饼的做法

1、切丝 后放盐，放平时炒菜两倍的量 放完就放着 让它下水

2、两个人的量 面粉放平时吃饭的碗 一碗就好，然后放糖 十三香 滴两滴油 蛋清 ！！别放盐，因为萝卜丝还用盐 淹着呢，

3、用温水调匀 放葱花

4、这时 把刚刚的萝卜 用手攥一下 把水挤掉后放到面糊里

5、油适当多放一点 但不要太多 加热后，把面糊倒进去 用铲子或是勺 把薄厚抹匀，然后晃一蛩膺仲辅晃大勺别粘锅了，翘边看看如果内面变成金黄色了 就翻面

6、同理，翘边看另一面，好了 就出锅，放在砧板上 切成小丫 方便吃