广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

2025-04-11 10:24:36

1、准备材料。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

2、砂锅洗净,在锅底和锅边刷一层油,倒入洗净的大米。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

3、加入适量的水,按照平常做饭的水量就可以,放炉上大火煮开转小火。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

4、香芋去皮切丁、腊肠洗净切片备用。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

5、调料用碗调开备用。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

6、大米煮至七成熟。(差不多收干水分即可)

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

7、铺上香芋。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

8、再铺上腊肠,盖上锅盖煮5分钟。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

9、5分钟后将调料倒入。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

10、再沿着锅边倒上一圈油,让油慢慢渗入锅内,盖上锅盖煮5分钟。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

11、撒上葱花。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

12、盖上锅盖,关火焖2-3分钟。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭

13、出锅。

广式煲仔饭——香芋腊肠煲仔饭
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢