培根金针菇卷

1、金针菇，青红椒，培根，芦笋也好吃

2、自然解冻，不要水洗，一定要一切二，因为整个卷起会臃肿，而且内部不会很好的受热

3、切丝均匀的长度，最好与金针菇差不多长度

4、去除根部

5、取一片培根，适量的金针菇青红椒丝，不要太多，从一头用力压紧卷起来

6、用牙签固定

7、卷多少看人数来定，我自己一个人吃一般吃到爽会卷十几个，如果有客人每人两三个就够了

8、最好用平底锅，少量油，少量油，少量油，重要的事情说三遍，小火！

9、不要着急，慢慢的来把有牙签的位置先煎，然后煎的好看有点起焦脆皮的再翻身，中途可以盖锅盖

10、两面煎好就可以出锅了

11、撒点椒盐，爱吃辣撒辣椒粉，可以蘸醋蘸酱油都可以，吃法任你挑选……中途不加调料，重口味可以在出锅前加入椒盐孜然都可以！简单好吃，还好看，谁做谁知道！材料用不完，没事，可以做别的嘛，鸡蛋饼生菜卷起来，很棒的