油卷子的做法
1、适量的面粉,放入酵母揉成光滑的面剂子静置1-2小时,等面发
2、葱花切成细丁后备用
3、将发好的面擀成面皮子
4、抹上适量的花生油,撒上盐,葱花,尽量均匀
5、从一边慢慢卷起
6、切成N个大小相似的小面剂子
7、放入锅内(篦子上涂上适量的油防止粘锅)
8、开锅后25分钟就可以出锅了
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1、适量的面粉,放入酵母揉成光滑的面剂子静置1-2小时,等面发
2、葱花切成细丁后备用
3、将发好的面擀成面皮子
4、抹上适量的花生油,撒上盐,葱花,尽量均匀
5、从一边慢慢卷起
6、切成N个大小相似的小面剂子
7、放入锅内(篦子上涂上适量的油防止粘锅)
8、开锅后25分钟就可以出锅了