鸡汁丝瓜虾滑汤
1、海鲜菇洗净,放几粒花椒,开水烫一下。丝瓜去皮,清水浸泡
2、大虾去壳,可以直接放虾仁,也可以剁碎调味后制成虾滑,我今天偷懒用的现成的虾滑,还放了两个鱼丸。
3、锅中放一点儿植物油,炒一个蛋,捞出控油备用。
4、锅中加适量水,图中水量是一大碗汤的量,我加了50克太太鲜鸡汁
5、水开后下海鲜菇和丝瓜
6、煮开后下虾滑、鸡蛋,再次开锅煮一两分钟就可以了。
7、出锅淋太太乐芝麻香油,鲜香美味!
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