自制牛奶雪糕的做法，diy

1、把蛋黄打散后，再加入适量牛奶和白糖，充分搅拌均匀。

2、烧开水，将第一步中搅拌好的材料放入，把水蒸开，中间搅拌一下，直到蒸到材料变成粘稠状，取出放凉。

3、将冷却的牛奶液倒入冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。

4、再把不锈钢盆里的材料统一充分搅拌均匀。

5、盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。

6、将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。

7、雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。