如何制作蜜汁猪肉脯

2025-04-23 16:48:14

1、清洗好里脊肉,切300克左右备用。

如何制作蜜汁猪肉脯

2、把切好的里脊肉切成小块状。

如何制作蜜汁猪肉脯

3、用料理机打成肉泥

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4、把肉泥放在一个碗里,把除芝麻和蜂蜜外的所有配料都放进去,料酒少许

如何制作蜜汁猪肉脯

5、将料和肉搅拌均匀

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6、用一张油纸,先在烤盘上按压出烤盘的形状来,把肉全部倒在油纸上,用一张保鲜膜盖住,然后用擀面杖擀开

如何制作蜜汁猪肉脯

7、提起油纸,放进烤盘里,这个时候可以给烤箱预热150度,然后看看肉的平整度,不然烤出来的程度会不一样,把肉放进烤箱中层,150度烤10分钟,在肉的表面均匀的涂上蜂蜜,撒上芝麻

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