芸豆煸牛肉的做法
1、锅中倒入500克油,烧热后倒入牛肉炸至水分收干盛出备用
2、倒入择洗干净的芸豆炸至表皮发皱熟透
3、葱姜蒜、香菜洗净切好
4、另起一锅倒入20克花生油,烧热后放入花椒爆香
5、倒入葱姜蒜和干辣椒爆香
6、倒入牛肉煸炒一下
7、倒入芸豆炒匀
8、加盐调味并放上香菜拌匀即可
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