彩色手工饺子的做法

1、绿色是菠菜，红色是火龙果。分别放入破壁机加点儿水打成汁，用滤网过滤掉渣。

2、猪肉馅儿先腌一下，放入大葱、姜、盐、花椒面、生抽、菜油，和匀静置。

3、另外一种馅儿的猪肉按照同样方法先腌制一下。

4、香菇、胡萝卜切颗粒，打入一个鸡蛋。

5、豇豆先过水，把水沥干切成颗粒。

6、基本原材料就准备好了。

7、将两种馅儿混和均匀备用。

8、需要揉三种面团：菠菜汁+面粉，火龙果+面粉、温水+面粉，揉到均匀不黏手之后，醒半个小时左右。水不够就适量加温水。

9、将菠菜面擀成长方形或者椭圆型，将白面搓成条后，裹入菠菜面里。

10、裹好之后切成同样大小的剂子。

11、擀成圆形即可。

12、嘿嘿，是不是很简单呢？

13、翡翠珍珠色，真好看！

14、火龙果就很简单了。

15、热情似火！

16、冷水上锅，面上撒点儿水，水烧开后蒸12分钟就可以啦。

17、晶莹剔透~面和的刚刚好。

18、由于高温，颜色发生了一些变化。

19、Q弹爽口，回味无穷。

20、白味或者只蘸醋碟都是美味的！