美味糟鱼的做法
1、鲫鱼去腮,去内脏。洗净滤水。
2、把鲫鱼入油锅炸至金黄,捞出。放置十分钟,再入油锅炸至焦酥。
3、把炸好的鲫鱼整齐地码在电饭锅里,放入陈醋,冰糖、八角,设唠尺婿桂皮、花椒,加水至刚满鲫鱼,放入适量的盐巴。小火满煨,直至汤干。
4、装盘上桌,请君享用吧!
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1、鲫鱼去腮,去内脏。洗净滤水。
2、把鲫鱼入油锅炸至金黄,捞出。放置十分钟,再入油锅炸至焦酥。
3、把炸好的鲫鱼整齐地码在电饭锅里,放入陈醋,冰糖、八角,设唠尺婿桂皮、花椒,加水至刚满鲫鱼,放入适量的盐巴。小火满煨,直至汤干。
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