1、先把花生米放平底锅,开小火慢慢地煸炒出香味。
2、关火降温之后搓掉皮,放进搅拌机里搅打成碎末。
3、把南瓜洗净去掉瓜瓤和瓜子,切成1厘米高的厚片。
4、之后将南瓜铺入蒸盘,均匀撒上一层花生碎。
5、将葱蒜末用热油爆香,加少许盐和酱油搅拌匀。
6、最后把汁淋到蒸盘上,放入蒸锅大火蒸10分钟。
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