酸菜肉丝米线的做法让馋哆哆来教你
1、米线用热水泡软。葱姜蒜切末。
2、猪肉切丝，用少许盐.生抽.料酒.生粉腌一会.
3、碗里放葱姜蒜末.生抽.香麻油.花椒粉.鸡精.熟猪油.盐
4、锅里放油，油热后下入猪肉翻炒至变色
5、再下入酸菜一起炒.，放入少许生抽炒均匀
6、另取一口锅烧水.水开后盛适量热水到调料碗里
7、然后把米线放入热水里烫一捞出.放调料碗里.
8、放入炒好的酸菜肉丝.撒上葱花就可以了
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