鱼块的家常做法
1、准备草鱼一条，洗干净，切块。
2、加适量盐、葱姜、料酒。抓拌均匀，腌制15分钟。
3、调汁：适量生抽、老抽、蚝油、醋、花椒、八角。少许白糖和十三香，搅拌均匀。加适量清水备用。
4、锅里倒适量油，烧热。
5、放入鱼块，煎至定型，两面微黄。
6、倒入料汁。焖10分钟。
7、最后撒上辣椒、香菜。美食做好。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备草鱼一条，洗干净，切块。
2、加适量盐、葱姜、料酒。抓拌均匀，腌制15分钟。
3、调汁：适量生抽、老抽、蚝油、醋、花椒、八角。少许白糖和十三香，搅拌均匀。加适量清水备用。
4、锅里倒适量油，烧热。
5、放入鱼块，煎至定型，两面微黄。
6、倒入料汁。焖10分钟。
7、最后撒上辣椒、香菜。美食做好。