蓝莓里的糖分高吗
蓝莓里的糖分高。
蓝莓含有丰富的抗氧化物质,在水果含糖量中,糖分不算低的。100克的蓝莓大约可以产生5壅酪认奉7卡热量,相当于葡萄糖是4克左右。因此,日常食用蓝莓时需适量,切勿食用过多。
果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
生态价值
蓝莓除具有一般果树所具有的固碳、防止水土流失等生态效益外,还具有一些特殊的生态效益。蓝莓三大类品种群的品种各有特点,适宜种植在不同气候条件的地区。
而且,蓝莓适宜生长在酸性土壤上。过酸的土壤通常因不适宜作物和树木生长而处于撂荒状态,而蓝莓恰恰需要这样的土壤条件,这可使许多正处荒芜的地区重新拥有一片绿色。
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