怎样在家做油炸菜团子

2025-04-06 20:04:57

1、第一步,把所需要的材料准备好,如图所示

怎样在家做油炸菜团子

2、第二步,把食材用刀切成丝,如果刀工不行,直接擦子擦成丝,这样既快又方便。

怎样在家做油炸菜团子

3、用粗棉布把蔬菜里面的水挤出来,不管用什么方法只要把谁弄出来就可以了

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4、把鸡蛋打在碗里,然后加一点小麦粉和调料,搅拌好之后,把蔬菜也倒进去再次搅拌均匀。

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5、往锅里倒入调和油,具体倒多少要看锅的大小,然后把油加热致翻滚。

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6、把蔬菜团成一团,然后放到烧开的油锅里开始炸,在炸的过程不要频繁的翻动,因为团子容易散架。

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7、当两面都炸成黄褐色的时候就可以出锅了,找一个自己喜欢的盘子,配上自己喜欢的调料就可以美餐一顿了。

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