排骨豆腐汤的做法
1、新鲜排骨洗净,下入沸水中氽一下,去除新鲜排骨中的水分以及腥味。
2、沸水中下入陈皮、生姜、八角、干辣椒,并将排骨一并下入,小火慢炖20-30分钟。
3、新鲜豆腐洗净,下入煮沸的盐水中氽一下。
4、将豆腐与大蒜下入排骨中,煮十分钟左右,下入盐,出锅、下入葱花。
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1、新鲜排骨洗净,下入沸水中氽一下,去除新鲜排骨中的水分以及腥味。
2、沸水中下入陈皮、生姜、八角、干辣椒,并将排骨一并下入,小火慢炖20-30分钟。
3、新鲜豆腐洗净,下入煮沸的盐水中氽一下。
4、将豆腐与大蒜下入排骨中,煮十分钟左右,下入盐,出锅、下入葱花。