新疆有什么好吃的特产

1、羊肉串：羊肉串是新疆最著名的美食之一，选用当地的羊肉，配以特制的调料，烤制出来的肉串香气扑鼻，口感鲜美。

2、抓饭：抓饭是新疆的传统名菜之一，选用当地的大米和羊肉，配以当地的蔬菜和调亓歃肿肖料，炖制出来的饭菜香气扑鼻，味道浓郁。

3、烤全羊：烤全羊是新疆的传统名菜之一，选用当地的整只羊，经过特殊的处理和烤制，羊肉鲜嫩可口，外皮酥脆，味道浓郁。

4、手抓饼：手抓饼是新疆的传蕙蝤叼翕统小吃之一，选用面粉和蔬菜为主要原料，加上肉丝和调料，制作成扁平圆饼状，烤制后香脆可口。

5、大盘鸡：大盘鸡是新疆的传统名菜之一，选用当地的土鸡，配以当地的蔬菜和调料，炖制出来的鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。