民俗---大家一起动手包粽子
1、这次的包粽子,完全是在偶然的情况下。在浙江湖州安吉的一个民宿,正好是在端午前后,民宿的老板组织的。真的非常有意思,老板也很有心意。
2、据老板说她是在四天前就准备好了镨扳髹迦黄米,黑米,糯米等几种大米(可以根据自己的口味加入其它的五谷杂粮或者豆之类),先浸泡大概2天时间。
3、可以根据自己的口味在粽子里面放肉馅或者甜品类的。老板娘准备了卤肉钱砀渝测(猪肉切成4*4*4厘米左右大小,然后用姜,酱油,赴抻肛滂黄酒,盐等进行腌制大概2-3天),如果喜欢甜的可以放蜜枣和糖。竹叶也是预先准备好的,是去年夏天的时候拆下晒干储藏着的。用的时候再用清水浸泡。
4、包粽子也没有原先自己想的那么难,看老板做了两个,自己慢慢尝试,竟然成功了。
5、这次,同行的人都觉得蛮有意思的。你看,大家都学的很认真哦!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:84
阅读量:75
阅读量:62
阅读量:95
阅读量:22