越南卷粉的正宗做法
1、1.香菇切碎,炒熟胡萝卜,蛋,香肠切丝生菜切段
2、2.小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右卷上蛋,胡萝卜,生菜、香菇
3、卷起来,从中间切开,方便沾佐料
4、9.正宗越南蘸料:柠檬汁,小米辣,鱼露,糖,盐
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1、1.香菇切碎,炒熟胡萝卜,蛋,香肠切丝生菜切段
2、2.小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右卷上蛋,胡萝卜,生菜、香菇
3、卷起来,从中间切开,方便沾佐料
4、9.正宗越南蘸料:柠檬汁,小米辣,鱼露,糖,盐