鱼香肉丝的做法

1、准备原材料 腌制好的猪里脊肉（腌肉的详细教程主页有）胡萝卜半根 笋半根（嫩的半段) 泡发好的黑木耳 葱段和葱末 姜片蒜片

2、准备一个小碗放入小半碗水加入一小勺玉米淀粉 满满一小勺的糖 生抽酱油五小勺 一小勺老抽 少量的醋

3、将原材料切成丝

4、水煮开放入食材 水再次烧开倒出控凉

5、肉丝滑熟

6、锅内放入葱姜蒜

7、再放一勺豆瓣酱

8、下入食材

9、大火翻炒

10、放入准备好的料汁炒匀

11、出锅撒上葱花点缀