凉拌毛肚丝的做法大全
1、将毛肚焯水,开水下锅,筷子迅速将毛肚分开,大概5秒钟上下,漏勺捞出,沥干水分
2、水分沥干后,放入蒜泥,香油,香菜,食盐,这4个调料完全撑起了这个菜的味型。调料比例可以根据自己的口味来逐步增加.
3、根据有自己的喜好可以添加剁碎的野山椒,小米辣
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1、将毛肚焯水,开水下锅,筷子迅速将毛肚分开,大概5秒钟上下,漏勺捞出,沥干水分
2、水分沥干后,放入蒜泥,香油,香菜,食盐,这4个调料完全撑起了这个菜的味型。调料比例可以根据自己的口味来逐步增加.
3、根据有自己的喜好可以添加剁碎的野山椒,小米辣