丝瓜鸡蛋汤的家常做法
1、丝瓜去皮洗净切段，鸡蛋打散。
2、热锅放入一大勺油。
3、油滚后倒入丝瓜，翻炒片刻放盐调味。
4、丝瓜炒熟后，放入生抽调色。
5、加入适量水。
6、盖上锅盖，等水煮开。
7、水开后倒入鸡蛋，等鸡蛋稍稍凝固后，用锅铲捞开。
8、再煮一下，鸡蛋熟后就可以起锅了。
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1、丝瓜去皮洗净切段，鸡蛋打散。
2、热锅放入一大勺油。
3、油滚后倒入丝瓜，翻炒片刻放盐调味。
4、丝瓜炒熟后，放入生抽调色。
5、加入适量水。
6、盖上锅盖，等水煮开。
7、水开后倒入鸡蛋，等鸡蛋稍稍凝固后，用锅铲捞开。
8、再煮一下，鸡蛋熟后就可以起锅了。