凉菜，金针菇拌黄瓜
1、金针菇切去根部，撕开，洗净。
2、锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。
3、看到金针菇变软后捞出
4、黄瓜切丝。
5、金针菇控掉水分，稍稍放凉，倒入黄瓜。
6、加少许盐，一大汤勺勺自制红油，一汤勺醋，少许生抽，搅拌均匀即可。
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1、金针菇切去根部，撕开，洗净。
2、锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。
3、看到金针菇变软后捞出
4、黄瓜切丝。
5、金针菇控掉水分，稍稍放凉，倒入黄瓜。
6、加少许盐，一大汤勺勺自制红油，一汤勺醋，少许生抽，搅拌均匀即可。