家常豆角炒洋葱
1、豆角摘成适合的段后清洗干净,控干水分。洋葱洗净后切成丝。
2、炒锅先预热后倒入多一些的油,油温升起后倒入豆角,大火炸至表皮微起泡后捞出控油。
3、炒锅内留底油,炸香花椒后倒入洋葱,翻炒出香味后加入豆角,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许耗油翻炒均匀,待翻炒至洋葱熟透就可以盛出装盘了。
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