红烧梭子蟹的做法

2025-04-08 13:09:12

1、把梭子蟹内脏清理干净,并一分为二。

红烧梭子蟹的做法

2、把丁粉撒入梭子蟹中,进行充分搅拌,静置大概10分钟。

红烧梭子蟹的做法

3、再用丁粉腌制梭子蟹8分钟左右。

红烧梭子蟹的做法

4、准备蒜,生姜,辣椒,葱头。

5、锅中倒油,提前把梭子蟹用油炸下至金黄色,捞出备用。

红烧梭子蟹的做法

6、锅中放油,把以上配料放入锅中爆炒。

红烧梭子蟹的做法

7、再放入梭子蟹,大火烧开,放入料酒、生抽和盐。

8、一份红烧梭子蟹就做好了。

红烧梭子蟹的做法
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