山药炒胡萝卜

2025-03-26 15:54:26

1、食材备齐,山药去皮洗净

山药炒胡萝卜

2、山药切菱形片,放在水中防止氧化

山药炒胡萝卜

3、胡萝卜和尖椒切菱形片

山药炒胡萝卜

4、锅加水烧开,下入山药焯水1分钟左右,捞出沥水

山药炒胡萝卜

5、锅加油烧热,下入蒜末小火炒香

山药炒胡萝卜

6、下入胡萝卜翻炒至变深色

山药炒胡萝卜

7、下入尖椒,山药,盐,鸡精大火翻炒均匀,即可盛出装盘

山药炒胡萝卜
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