贵阳脆哨怎么做

2025-03-23 10:04:12

1、将200g猪头切成比绿豆稍大一点的猪肉粒。

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2、将切好的猪肉粒放入盆中。

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3、开火待猪油热至五成时放入猪肉粒。

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4、搅拌均匀后放入5g姜。

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5、加入3g盐翻炒均匀。

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6、将猪肉周围的水分煸干。

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7、当猪肉粒变成金黄色时起锅沥掉油即可。

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8、此时一份美味贵阳脆哨就制作完成了。

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