大地鱼粉如何熬汤不腥

2025-04-27 04:37:45

1、制作鱼粉很多现买的大地鱼粉因为储存不当等原因并不新鲜,即便得到很好的处理也无法获得好的口感,所以我们要自己制作鱼粉。首先将大地鱼干洗干净放入烤箱烘干,然后用剪刀剪碎,放入搅拌机中打碎。

大地鱼粉如何熬汤不腥

2、熬制将鱼粉和清水一起倒入锅中,加入适量生姜片,开大火煮沸后小火煲15分钟。

大地鱼粉如何熬汤不腥

3、调味放入少许香醋(香醋可有效去腥增鲜),胡椒粉,花雕酒,鸡精和盐。

大地鱼粉如何熬汤不腥

4、加食材最后加入要烹煮的食材即可,鲜美的大地鱼粉汤就完成啦。

大地鱼粉如何熬汤不腥
大地鱼粉如何熬汤不腥
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢