北极虾牛肉粒披萨

1、1.用温水把糖和盐化开后倒入搅拌桶，再倒入橄榄油搅拌均匀。将高筋粉倒入铺满水面后，在面团上开窝倒入酵母。启动程序16和面13分钟。

2、2.再次启动程序16和面13分钟，将面团揉透。

3、选择程序19酸奶/发酵选项，设置发酵时间为两个半小时。

4、待面粉发酵至两倍大取出。

5、用力揉搓排气后将面团放入保鲜袋，在冰箱里继续低温发酵一夜，再次将面团发酵至两倍大。

6、将面团从冰箱取出后揉面排气，再松弛5-10分钟。将松弛好的面团放在刷了油的烤盘上铺成一张饼。再用叉子在面饼上均匀的戳上小孔。

7、在面饼上先刷一层披萨酱，

8、再撒一层马苏里拉芝士碎。

9、然后码上披萨肠、牛肉粒和北极虾

10、再撒上一层芝士碎。

11、烤箱200度烤25分钟就OK啦！