酱香饼的做法

1、准备好各种食材。将面粉中加入食用油和水，搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒1小时左右，第二天取出回温后，不用特别揉，直接擀成圆饼即可

2、用刷子刷一层食用油，然后均匀的撒上少量盐，将其从上往下卷起，然后再从一边开始往里卷成圆团

3、捏紧边，擀成圆饼

4、做好的饼，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。这个时间我们来调溃誊防煦酱。将海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱加入碗中，倒入少量凉开水，搅拌均匀。将葱切成葱花备用

5、平底不粘锅加热，刷入一层薄油，冷油下锅，将醒好的饼胚放入

6、盖盖焖一会，注意一定要全程小火烙~不放心就勤翻面看看。待烙至两面金黄

7、表面刷一层酱，撒上葱花，出锅即可