妈妈教你做粉条
1、香肠、鱼豆腐二合一、葱姜蒜小片、白菜小片
2、在冷水中好好复制
3、葱姜蒜炒
4、把香肠来回翻,煎至略呈褐色
5、加入酱油,料酒,烧烤酱,盐,鸡精。如果没有烧烤酱,用少量豆沙或甜酱代替。
6、再加入少量的白砂糖和蚝油。
7、将泡好的腐竹铺入锅中
8、将解冻好的粉条放入锅内
9、由于粉条已经提前开水烫过,待开锅后稍微炖两分钟加入香菜碎就可以开动了。
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