姐姐为我做的蒿子粑粑
1、在户外采摘新鲜的青蒿种子。
2、清洗并煮3-5分钟。
3、两次冷水后去除苦味。
4、如果你想保存的话,挤出水并把它冷冻在冰箱里。
5、把干的艾草放进搅拌机里打碎,或者切碎。
6、加入糯米粉、糯米粉和少许盐。根据你的口味加糖。
7、在平底锅里放一点油,把面团揉成薄饼状,放进煎锅里。
8、盖上锅盖,用文火煮至表面变绿。
9、把它翻过来,煎到两面都是金黄色。美味的蒿籽芭芭已经准备好了。
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