1、洗完茄子后,把它切成两半。然后把它们切成条
2、加入油、胡椒、葱、大蒜加热。
3、茄子炒
4、香酱油炒
5、加一点水,茄子更容易吸油,而且茄子本身没有水分,所以可以增加滋润度
6、在盘子里放盐很简单。