四川的小吃有哪些

四川不仅风景优美，同时也是一个小吃王国，有着各种各样的以麻辣为主要特色的小吃。

食材

鱿鱼 1

菠萝饭 1

猪肠粉 1

火锅 1

冷串串 1

辣椒 1

花椒 1

成都

1、去四川当然首先去的就是成都，主要的小吃集中在武侯祠和宽窄韩痕郯篡巷子。菠萝饭是不得不提的，甜而不腻，透着菠萝的香味，非常的爽口。

2、火山石拷出来的鱿鱼是非常出名的，有泡椒的、麻辣的等各种口味。很入味、并且是适合能吃辣的人的口味。

3、糖人，也是一大特色。需要熟练的技艺。

4、当然，还有火锅，随意一家火锅，味道都是几好的。

峨眉山

1、峨眉山的泡椒兔真的是一绝，肉质特别的嫩，且香味扑鼻。

2、冷串串，也是四川的特色，可以根据自己的喜好，点自己喜欢吃的，辣中带点甜，十分的爽口。

3、猪肠粉，味道一级赞，汤汁鲜美，粉十分的入味。

4、豆腐脑也是峨眉的一大特色，口感嫩，爽口。