超厚梦龙卷怎么做
1、可可粉和热水混合,搅拌均匀。
2、牛奶、玉米油和低筋面粉混合,搅拌均匀。
3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入面糊中,搅拌均匀。
4、加入可可酱,搅拌均匀。
5、蛋清和50g白糖混合,打发,倒入可可面糊中,搅拌均匀。
6、倒入烤盘中,抹平。
7、放入烤箱中,160度,烤25分钟。
8、淡奶油和18g白糖混合,打发。
9、倒入巧克力酱,搅拌均匀。
10、取出蛋糕,脱模,抹上奶油。
11、卷起,放入冰箱中,冷藏2小时。
12、黑巧克力隔水加热,融化,加入夏威夷果仁,搅拌均匀。
13、淋在蛋糕卷上。
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