1、准备好栗子，把栗子洗干净。
2、用小刀把栗子的背部划一道口子。
3、每个板栗用小刀划好口子后，在用清水冲一遍。
4、将栗子放入锅中，水没过栗子即可，盖上锅盖焖煮30分钟左右。
5、这样就表示板栗熟了。
6、最后，把板栗倒入沥水篮中，放置一会儿就可以吃了。
