馄饨皮包米线怎么做
1、米线掰断,放入清水中,煮熟。
2、捞出,过凉水。
3、大蒜去皮,切碎。
4、加入白芝麻、辣椒面、辣椒粉和热油,搅拌均匀。
5、加入生抽、蚝油、陈醋和白糖,搅拌均匀。
6、倒入米线中,搅拌均匀。
7、取出一片馄饨皮,放上馅料,收口。
8、放入蒸锅中,蒸熟。
9、取出,放凉。
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