馄饨皮包米线怎么做

2025-04-08 05:44:08

1、米线掰断,放入清水中,煮熟。

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2、捞出,过凉水。

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3、大蒜去皮,切碎。

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4、加入白芝麻、辣椒面、辣椒粉和热油,搅拌均匀。

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5、加入生抽、蚝油、陈醋和白糖,搅拌均匀。

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6、倒入米线中,搅拌均匀。

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7、取出一片馄饨皮,放上馅料,收口。

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8、放入蒸锅中,蒸熟。

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9、取出,放凉。

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