如何制作好吃的肉丝豆腐

2025-03-19 03:23:51

1、我们将食材洗净,豆腐切块,猪肉切丝,猪肉丝装入碗中,加入老抽,料酒,蛋清,淀粉,抓拌均匀备用

如何制作好吃的肉丝豆腐
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2、锅中烧水,加入食盐,煮开后放入豆腐,焯烫两分钟,捞出控水摆入盘中,锅中放油,油热下入肉丝炒至变色

如何制作好吃的肉丝豆腐
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3、再放入黄豆酱炒出香味,加入适量清水,加入蚝油,生抽,白糖,鸡精,炒出香味后淋入水淀粉勾芡

如何制作好吃的肉丝豆腐
如何制作好吃的肉丝豆腐

4、在豆腐上面撒上香菜和葱丝,铺上肉丝酱,即可开吃啦

如何制作好吃的肉丝豆腐
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